今天给各位分享高压锅炖排骨时间的知识，其中也会对高压锅炖排骨时间多久进行解释。

本文目录一览：

• 1、高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨耗时
• 2、用高压锅炖排骨，一般多长时间就好了？
• 3、晚上想做红烧排骨，用高压锅要压多长时间
• 4、用高压锅炖排骨多长时间
• 5、高压锅炖排骨压多少分钟
• 6、用高压锅煮排骨汤要多少分钟？

高压锅炖排骨要多长时间 高压锅炖排骨耗时

1、高压锅炖排骨一般为20—25分钟左右。

2、先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

用高压锅炖排骨，一般多长时间就好了？

做的时候，先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖，等到二十分钟左右最后倒入土豆，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟。

从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。开水差不多半淹没排骨就好。(半碗开水，约100毫升)盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，加入切好的土豆，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

加葱姜，桂皮八角花椒干辣椒（都是一丢丢），生抽老抽，再炒炒，加开水，没过排骨，一般我都多加点，后面还要放土豆豆角啥的。然后就大火烧开转小火炖，筷子很容易扎进肉里的时候加盐，再有几分钟就出锅了。没计时过，但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开。将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟。 倒入土豆，继续保压10分钟即可。

晚上想做红烧排骨，用高压锅要压多长时间

高压锅红烧排骨需要压15分钟，具体做法如下：

主要材料：排骨（软骨）250克，料酒1勺，蒜2瓣，冰糖1/2勺，姜1片，八角1个，桂皮香叶陈皮适量，生抽1勺，老抽少许，盐少许，开水适量，葱花少许。

1、锅里放入姜片料酒。烧开。

2、放入排骨焯水5分钟。

3、排骨捞出冲血沫备用。

4、大火，炒锅，姜蒜冰糖放入，炒香。

5、把排骨倒入，翻炒到有些许变金黄。

6、加入生抽，老抽。

7、调小火翻炒。

8、加入热水，调大火。

9、放入香叶，桂皮，八角，陈皮。

10、煮开后再调味。

11、把排骨倒入高压锅，汁水没过排骨，上汽后，调小火，煮15分钟。

12、排骨煮到时间，取下，放汽，等开盖之后。试试味道，不够再调味。

13、把排骨倒入锅里，大火收汁。

14、成品图。

用高压锅炖排骨多长时间

高压锅炖排骨一般15到20钟即可。

具体做法：

1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。

2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。

3、将洗净的排骨放入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。

4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水与排骨同高，盖上高压锅盖。

5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。待高压锅自行冷却后加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

使用高压锅注意事项：1检查锅盖上的密封圈、气阀和高压帽是否是正常完好的；2在高压锅加水时，水位不能超过锅内的最高水位线。

高压锅炖排骨压多少分钟

高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时，先要用大火煮上5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时，再将大火调节至小火，让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉即可。

高压锅炖排骨压多少分钟

用高压锅炖排骨的时候压力大，用时短，不会破坏食物其中的成分，另外用压力锅炖排骨可以炖得比较软，骨头也可以嚼得动，所以十分适合牙口不好的老年人吃。

用高压力锅炖排骨消耗的水少，所以用高压锅炖排骨不用放太多水，基本上喝多少放多少水就可以了。

炖好排骨以后，一定要等到压力锅里的气体放完再揭锅，一是为了安全，二是味道和口感才会更好。这样不会破坏食物，而且还有利于保护抗氧化成分。

用高压锅煮排骨汤要多少分钟？

一般来说15-35分钟

装冷水进锅放排骨，盖好。放火上，就开始计时。一般来说只要有15分钟就熟了，如果想炖的烂一点可以看情况延时。

注意事项：

1、西排请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。

2、加开水使得肉质更加松软。

3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定会分解，为了不让碘元素流失。

4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒。

5、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。

6、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味。

扩展资料：

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品。

参考资料：百度百科——高压锅炖排骨